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추석 남은 음식 보관은 어떻게?
추석에는 너무 풍성함만을 강조하다가 음식을 너무 많이 해서 남기는 경우가 아주 많습니다. 한 번에 아주 많은 양의 음식을 한 다음에 두고두고 먹기도 하는 것이죠. 아마 시기적으로 음식 보관의 위험이 끝나는 시점이기도 해서 많이 하는 것으로 생각됩니다. 추석 남은 음식 보관을 어떻게 하는 것이 좋은지 정리해 봅니다. 국·찌개 보관법 많은 양이 남은 국이나 찌개는 1인분씩 따로 소분하여 냉동보관 하는 방식이 가장 좋습니다. 하루 이틀내에 바로 먹는다면 큰 밀폐용기에 담아 둔 후 냉장고에 두고 꺼내서 데워 먹으면 되지만, 그렇지 않다면 냉동보관이 좋습니다. 이때 정리하기 좋은 모양을 미리 잡아 두면 좋습니다. 지퍼백이나 위생백에 소분하여 담을 때 여유 공간을 충분히 줍니다. 그 다음에 냉동실에 넣을 때 평평하..
추석 음식 칼로리 알고 드세요!
민족 최대의 명절 추석은 수많은 곡식과 채소가 나오는 때와 맞닿아 있어서 먹을 것이 정말 풍성한 것이 특성입니다. 매년 돌아올 때마다 나오는 이야기 중 하나는 바로 명절 음식 너무 많이 먹지 말라는 것입니다. 왜냐구요? 알면서 물으시네요. 바로 명절 음식 칼로리가 엄청나게 높기 때문이죠. 이번 글에서는 추석 음식 칼로리를 정리해 봅니다. 너무 많이 드시지 않는 것이 좋고, 혹시라도 많이 드셨으면 날씨 좋을 때 밖으로 나가 산책 겸 운동을 하셔서 칼로리를 태우시기 바랍니다. 추석 음식 칼로리 우선 정리하는 것은 많이 먹는 송편, 곶감 등 추석 음식들입니다. 개당 칼로리는 크기에 따라 다를 수 있어서, 일반적으로 알려진 칼로리로 정리를 했습니다. 음식 단위 칼로리(kcal) 송편 1개 약 50 곶감 1개 약..
가을은 진짜 독서의 계절일까? 도서관 대출량으로 보는 검증
가을은 흔히 독서의 계절이라고 합니다. 진짜 그럴까요? 시중의 서점에서 책 판매량으로 볼 수도 있지만, 도서관 자료를 활용하여 도서관에서 대출되는 도서의 양도 가을에는 증가하는지 한 번 살펴 보도록 하겠습니다. 모든 자료는 도서관 정보나루에서 가져온 데이터를 기반으로 합니다. 2014년부터 2021년까지 월별 도서 대출건수 우선 2014년부터 2021년까지의 전체 도서관의 월별 도서 대출 건수를 표로 살펴보겠습니다. 사실 깊게 들여다보지 않아도 가을의 대출량이 크게 많아 보이지는 않습니다. (모바일에서는 너무 작을 것 같은 점 양해 바랍니다. 아래에 그래프로 추가 분석을 넣을 것이니 그래프로 보시기 바랍니다.) 한 단계 들어가 보겠습니다. 년도별 가장 많은 도서 대출이 이루어진 달과 가장 적은 도서 대출..
2021년 남성과 여성의 대출 도서 차이 분석
도서관 정보나루 서비스를 이용해서 2021년 1월부터 9월까지 누계 데이터로 성인 남성과 여성의 도서 대출 차이를 분석해 봅니다. 모든 자료는 도서관 정보나루에서 가져온 데이터 기반으로 정리를 한 자료입니다. 2021년 남성과 여성 대출 도서 베스트20 너무 많은 베스트 숫자를 비교하면 글이 길어져서 TOP20만 놓고 비교를 합니다. 이 대출 도서의 통계는 '회원카드 소지자의 연령'을 기준으로 합니다. 실제로 도서관을 이용할 때, 본인이 읽을 책을 빌리기도 하지만, 자녀가 읽을 책을 빌리는 경우도 많죠. 이에 따른 재미있는 결과도 있으니 일단 대출 베스트 20이 뭔지 살펴볼까요? 20대 이상 성인 남성 베스트20 순위 서명 저자 1 돈의 속성 :최상위 부자가 말하는 돈에 대한 모든 것 지은이: 김승호 2..
2021년 8월 도서관 인기 대출 도서 순위
도서관 정보나루라는 사이트에서는 우리나라 거의 대부분의 도서관에서 일어나는 대출 정보 등을 모두 분석하여 자료를 공개하고 있습니다. 이곳에서 공개된 자료를 바탕으로 우리나라 사람들이 어떤 책을 많이 보고 있는지 인기 대출 도서 순위를 분석해 보고자 합니다. 우리나라 사람들이 읽는 책의 숫자는 다른 나라에 비해서 매우 많이 낮습니다. 도서정가제로 인한 문제인지, 교육의 문제인지 모르겠습니다. 하지만, 책을 통해 지식을 습득하는 것은 인터넷에 떠도는 정보를 보는 것보다 훨씬 값어치가 있습니다. 인터넷에도 잘 정제된 지식과 정보가 있지만, 그렇지 않은 내용이 훨씬 많기 때문이죠. 책을 많이 읽어야 합니다. 이런 면에서 도서관에서 책을 대출해 보는 사람들은 어느 정도의 지식이이라고 할 수도 있겠죠. 2021년 ..
